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2010年11月18日 星期四

今天,你要吃什麼早餐?

記得新家剛裝潢好的時候,每位朋友都問我們幹麻把廚房規劃的這麼大?只有夫妻兩個人,用廚房的機率少之又少,把這麼大的空間拿來當作廚房有點浪費;更何況Kimberly從小到大沒煮過飯、做過菜,連微波爐的開關在哪裡、怎麼打開瓦斯爐都不曉得,加上我又是個外食上班族,實在令人匪夷所思。

真正住進來以後,我們倒還蠻慶幸當初有規劃這麼寬敞的廚房。

我們家附近沒有傳統市場,最近的超市走路大約十分鐘,樓下也沒有什麼美而美、麥當勞,是個很徹底的住宅區,因此我們的民生問題通常都是到大賣場採買食材,自己動手煮飯解決。為了囤積大量食材,寬敞的廚房正好派上用場。

說也奇怪,煮著煮著,我們開始研究起各式各樣不同的菜餚;從看似簡單的炒飯炒麵炒菜、咖哩飯,到月亮蝦餅、烤迷迭香雞腿、煎烤羊排、義大利麵,只要我們吃到好吃的東西,就會想來自己DIY一下。過程當中當然有很多失敗案例,不過卻覺得越煮越有心得,也越有成就感。這就是我們第一次做的月亮蝦餅:



完成品的外貌跟外面賣的有些差異,但內容物卻是真材實料;蝦漿可是由一斤帶尾白蝦製作而成。只不過我們發現,製作月亮蝦餅如果不混魚漿,時間以及原物料成本實在過於浩大,一斤的蝦子只能做出2~3張月亮蝦餅,但卻要剁將近一個小時。我們做過月亮蝦餅的結論是,真材實料的蝦餅在X城一張賣400元是有道理的,這種花時間、力氣、金錢的料理我們還是到餐廳吃專業級師傅的手藝好了。

Kimberly本來沒有吃早餐的習慣,但我卻很重視早餐。如果沒吃早餐,整個早上我都會昏昏欲睡,注意力不集中;為了我吃早餐的習慣,Kimberly每天早上都會幫我準備蛋餅或蔥油餅、薯餅等以及一碗牛奶麥片。不過早餐吃來吃去好像就是這幾樣,不是吐司包子就是X餅,我們打起了自己動手做鬆餅的念頭。

網路上失敗以及成功的照片差別很大,因此決定買哪台鬆餅機讓我們考慮了很久。市面上販賣的鬆餅機價差很大,從600元一台到6000元的都有,實在很難決定到底買哪一台好,後來發現,鬆餅機其實都大同小異,重點是要受熱均勻、清潔容易。諸多考慮之後,我們決定買這台品諾(PINOH)的H-24可調式鬆餅機,正巧PxHoxx有在特價



網路上有很多做鬆餅的食譜,內容都不太一樣。有些人是從低筋麵粉加細砂糖和發泡粉開始調,有些人則是直接買半成品的鬆餅粉直接加牛奶跟蛋開始做。鑒於我們是糕點新手,就從比較簡單的鬆餅粉起步吧!!買到鬆餅粉之後,當然得仔細的看一下製作說明:



把鬆餅粉依照比例加入牛奶以及雞蛋,接下來便是漫長的攪拌打勻。「攪拌打勻」四個字打字只需五秒鐘不到,但動手打可不容易。Kimberly跟我打到咬牙切齒、口吐白沫、暈眩噁心差點昏厥,麵糊裡面依然還是出現不均勻的顆粒;後來我乾脆拿著整鍋麵糊跑到客廳看廣州亞運對上日本的棒球準決賽,當擊出安打或陽耀勳丟出三振的時候就把攪拌棒當作拉拉棒猛攪個三輪,大約過了半小時麵糊中的顆粒才慢慢不見,開始出現泡泡。



麵糊完成後,把鬆餅機插電預熱,抹上奶油



接著均勻地倒入麵糊



蓋上蓋子,我們等吧!!蓋子蓋上沒多久,麵糊開始迅速膨脹



我們才蓋上兩分鐘,就心急地打開蓋子想看成果,看起來顏色有點太淡了,再闔上一陣子吧!!



大約再等五分鐘,鬆餅呈現褐色,可以起鍋摟!!



淋上蜂蜜後上桌,看起來是不是很可口哩?



哈哈,我想我們家從今天開始大概會有很長一段時間早餐都是鬆餅摟!!

2010年11月10日 星期三

阿公,謝謝你送給我們的新婚禮物。

轉眼間,搬到新家也已經一年了。我跟Kimberly開始慢慢習慣新的生活,規律地在早上七點起床、做早餐、餵魚、看個新聞吃個早餐,然後上班。周末假日時洗洗衣服、打掃家裡,整理環境,讓家裡舒適一些。

其實我跟Kimberly一起生活並沒有什麼什麼摩擦或是衝突,看到地板髒了就一起擦,流理臺洗手槽的碗盤也從來不留過夜,衣服洗完就一起收、一起摺,順便還可以一起聊天說八卦,平淡的生活對我們來說就是最簡單的幸福。

魚缸出現小小魚,我們會一起站在魚缸前面幫初為人母的魚媽媽慶祝。
天氣炎熱的時候,我們會一起窩在客廳吃甜筒看影片。
客人來的時候,Kimberly會去準備冰冰涼涼的普洱菊花茶招待到我們家的貴賓。

對我們來說,人生嶄新的一章早就在去年的101跨年煙火燃放時展開。

只是,現在我才曉得,原來我們背負著的,不僅是我們自己的幸福,還有一些默默在背後關心著我們的親朋好友的祝福。

Kimberly的阿公八十多歲將近九十歲,原本在雲林務農,後來Kimberly的舅舅為了就近照顧,便把阿公從雲林接到台北來同住。年初的時候我們搬到新家,阿公很愉快地跟著Kimberly的阿姨們到家裡一起慶祝,還一直稱讚我們的新家很舒適、溫暖。

到了三月,阿公覺得有點不太舒服,常常呼吸急促、有點喘,去醫院檢查才發現原來之前的肺癌有些復發。這次復發來勢洶洶,我跟Kimberly到醫院的時候,護士小姐還特地請主治醫師出來跟我們解釋病情,主治醫師嚴肅地表示,應該要讓阿公知道自己的狀況。

說老實話,當下我跟Kimberly並不覺得有這麼嚴重,阿公的身態步伐仍然這麼穩健,怎麼可能像醫師說得這麼嚴重?Kimberly準備了一些營養品,並且告訴阿公說我們的婚禮就在十一月,阿公一定要好好注意保養自己的身體,才能出席我們的婚禮。

從三月到七月,阿公就這麼進進出出醫院好幾趟,連表哥(舅舅的兒子)的婚禮也待在醫院沒辦法參加。

轉眼間,十月到了,我跟Kimberly為了婚禮忙得昏頭轉向,Kimberly的阿姨跟我們說,阿公又住院了。周末,我們便帶著喜帖去醫院親手送給阿公,順便把喜帖給來看阿公的阿姨還有舅舅。阿公還拿著限量版的皇家貴賓帖翻來翻去,跟阿姨們炫耀說:「喜帖上面的照片跟你們的都不一樣喔!」看著阿公喜孜孜的神情,彷彿因為這張「限量版」的喜帖,讓阿公的病好了一大半。

十一月六號,我們高高興興地辦了場婚禮,從早上的訂婚、迎娶、教堂證婚、晚宴忙了一整天,當天晚上就在晶華酒店呼呼大睡,直到星期天中午才出飯店。一出飯店還完禮服,就打電話問Kimberly爸媽阿公的狀況,沒想到,阿公已經處於彌留狀態。Kimberly跟我其實很想立刻過去看阿公,不過舅舅卻說我們才剛剛結完婚,連家都還沒回,不應該跑到醫院去。既然舅舅都這麼說,加上我的岳父大人也指示我們別去,我們另作打算,再找個時間過去看看阿公。

星期一的晚上下班回家,我跟Kimberly還倘佯在新婚的喜悅中,不斷討論婚禮當天的趣事,沒想到Kimberly的媽媽打電話來,卻告訴我們說,阿公真的走了。

原來,阿公在住院期間就一直跟舅舅、阿姨們說,他一定要撐到我們婚禮結束,不能給我們添麻煩;如果他出什麼事情,舅舅、阿姨們就都沒辦法出席我們的婚禮,甚至我們的婚禮還有可能要延期舉行,這樣他會覺得很內疚。所以阿公就用意志力一直苦撐,直到我們結完婚的隔天才開始彌留。

謝謝你,阿公,雖然你不能親自出席我們的婚禮,但是你的祝福我們收到了,我也相信你在天上會繼續看顧我們,給我們滿益的祝福;我們會延續你的生命,勇敢面對以後的人生,你最無價、最寶貴的賀禮,也會永遠在我們的心中。

2010年9月20日 星期一

作文試寫-想飛

我一直很好奇,隨著部落格的興起,小朋友們應該都會有一定的作文水準。錯字難免,但文章的起承轉合基本結構應該不陌生才對。後來我才驚覺,原來寫部落格容易,可以想到哪裡寫到哪裡,就跟聊天一樣稀鬆平常,隨隨便便一喇就是好幾百字,但是要寫出有氛圍的文章卻是另一回事。雖然距離考大專聯招已經將近十五年,不過看到這個題目還是想嘗試看看自己的文思有沒有隨著多年的工作而退步,想來這也是不錯的自我鍛鍊方式。

想飛

自從少了羊水浮力,呱呱落地的那一刻起,我們無時無刻的在面對著地心引力與時間架構出來的三度空間。隨著地球轉動,看著日昇、日落,四季春夏秋冬,只能從六尺不到的高度觀察這渺渺紅塵;沿著這個地平線,人類把所有的關心與專注都放在地上的一切。爭取土地、爭取水源、爭取樹木、爭取農田,人們把大自然都當成了私人資產,在上面蓋起一層層灰色建築,而且毫無忌諱的將這些建築照片貼滿了櫥窗玻璃,待價而沽。
是不是,牛頓的蘋果對人類來說只證明了萬有引力?
是不是,哥白尼的地圓理論對人類仍是萬劫不復的邪說?
原來,人類辛苦建築的文明,只為了崇拜高度和太陽。我們建起了高聳的尖塔,好讓自己更靠近天空;我們登上了險峻的山峰,只為了瞭望無盡的山河;我們轉起了螺旋槳,讓我們可以跨越危闇的海洋。在數不盡的物理理論以及數學公式背後,人類證明了在這三度空間中主宰者的地位。人類可以背起拖曳傘,瞭望無盡的海洋;也可以搭乘飛機、劃過北極,在短時間之內到達地球的另一端。但,這些所謂的「飛翔」,真正存在嗎?人們常自豪,沒有豐厚的羽翼,我們可以飛;沒有輕盈中空的骨骼,我們也可以飛;沒有強壯的臂膀,我們也可以飛。孰知,誰可以飛過歲月?誰可以飛過生死,誰又可以飛越信仰,飛過七情六慾、一切的人事無常呢?
或許我們從來沒有發現,能夠自由自在飛翔的,其實是回憶、是思想、是靈魂;是信仰、是幻想、是當我們感動的每一刻。當我們憶起孩提時代父母引領我們步上未知的人生,這些回憶劃越時空自在地飛翔;當我們看見欲出嫁的新娘拜別父母,在白紗後面噙著淚水紅了眼眶;隨著「Just Married」的禮車,嫁做人婦的新娘正朝著人生的另一階段啟航。
尼采曾說:「人類因夢想而偉大」;人們常為了忙碌的生活而變得平庸,也常因為所有的一成不變而感到羈絆,但當夢想起飛的時候,這些困頓、這些煩惱,或許只是滄海一粟,不值一哂。夢想,是一直飛行著的,從來不會任憑時空蹉跎;只是端看人們願不願意追隨,並且逐夢踏實,不是嗎?

2010年6月14日 星期一

烏托邦,真的存在嗎?

前一陣子看到三立電視台製作,陳雅琳主持「消失的國界」在介紹北韓,覺得還蠻有意思的。

北韓應該是全世界目前唯一仍然維持徹底共產主義的國家,所有一切資源、勞動、生產、經濟活動都由國家分配,人民不用納稅、繳健保費、買房子、貸款,所有的工作都由國家分配,所有營利也都由國家統籌撥給。整個社會聽起來似乎是一片祥和,人人有書念,個個有飯吃,但是代價就是政府必須完全集權,用大量的資源投入軍事國防,以確保政權的穩固。但就算大部分生活必需能夠自給自足,北韓仍然需要其他國家的資源交換,也需要外匯支撐國家財務,所以在開城設立了經濟自由貿易特區供國外企業設廠,以低廉的勞工市場賺取微薄的外匯,或以當地的特產進行外銷貿易。

節目裡面也有介紹到北韓的住宅。在北韓所有的房子都是公發的,所以每個人住的都一樣,不用擔心建商炒房,不用擔心官商勾結圈地養地,每一塊都是國有地不用標售,也不用擔心財團壟斷。想當然耳,每一棟蓋在北韓的房子長相通通一樣,標準四十坪兩廳三房,有前後陽台公園電梯。由於沒有經濟商業集中區域,也就沒有地段價格差別。通常住在哪裡,就在附近工作,說穿了,也就是人民公社。所有的勞動剩餘價值全部歸給國家政府。由於北韓採取封閉貨幣政策,因此貨幣價值端看國家政府如何決定價值。

在2009年的12月,北韓為了新政權鋪路,實施新貨幣政策,新北韓幣以1:100收購舊北韓幣,並且在平壤禁止兌換外幣,導致北韓人民不滿,甚至用汽油燃燒大量北韓舊鈔,想當然爾,北韓政府當然是搬出軍隊來戒備。為了擔心人民反彈,北韓政府甚至實施宵禁避免事端滋生。貨幣政策實施後民怨大起,北韓政府為了平息民怨居然槍斃七十七歲的財政部長來挽回民心。

其實我不是要說北韓好或是不好,只是我很懷疑,向北韓這樣徹底實施共產主義的國家是不是真正接近人們夢想中所希望的「烏托邦」?假設北韓政府是一個超級完美的政府,有毫無瑕疵的行政作業系統以及國家經貿體系,是不是這個國家政府真的有辦法承受兩千一百萬人的生活壓力呢?

沒有房貸,聽起來好像很棒。不過我能夠忍受每天晚上準時八點鐘聽完國歌後全國斷電,就乖乖睡覺去嗎?
不用到處丟履歷表就有工作聽起來好像也不錯,不過我能夠忍受辛苦工作多年存下來的錢瞬間只剩下1/100嗎?

是不是人只要不擔心自己的食衣住行,滿足最基本的需要,就可以幸福快樂的生活呢?我想對於處在經濟自由國家的人們是很難想像什麼叫做「自我實現」的。如果生活只是為了像駭客任務中的人肉電池而存在,打造夢想中的烏托邦,這樣真的是自己能夠接受的嗎?

對我來說,答案真的是否定的。我很慶幸雖然自己必須承擔大部分的生活壓力,但是我仍有很大的機會可以改善生活、自我實現。雖然現在打開電視常常看到哪個國有地標售案以天價賣出,也常常聽到哪些大財團又用天價蓋了哪些豪宅,雖然現在看起來對我來說遙不可及,但卻是一個看得見,也值得努力的目標,不是嗎?

如果問我什麼是幸福,對我來說,是因為擁有夢想而幸福,而非所需不缺。

2010年4月2日 星期五

一切終於各就各位

忙了將近半年,生活終於開始慢慢步入軌道;原本陌生的環境開始慢慢熟悉,也漸漸地習慣了新的生活方式。為了讓家裡多點溫暖的感覺,我們也穿梭在HOLA、B&Q和Costco多趟,慢慢把家中的軟體填滿。

原本我們的陽台還不小,這次動工我們把前陽台拉的更寬。但是拉寬之後卻總覺得好像有點空曠寂寥,少了一些「家」的氣氛,所以就買了幾盆花來裝飾。多了一排花,前陽台的感覺是不是比較不一樣了呢?




Kimberly從小就有蒐集擺飾品的習慣,所以我們也把從小到大有紀念性的小東西放到擺飾櫥窗上,加上最近來玩的客人很多,所以就在擺飾櫃的平台上放了一些零食,招待熱情的親戚朋友。




我們有非常多的書籍,Kimberly大約整整花了三個星期的時間把我們的書就定位,到最後發現書房空間有一點點不太夠用。不過還好,每個房間裡也都有足夠的書櫃可以放書。目前我們待在書房的時間其實很少,但放滿書的書房流動著一股說不出的溫暖。




再來就是我們最驕傲的大廚房啦!!(挺胸)
白天的時候這個廚房光線很好,而且負責著讓空氣對流的重責大任。因為我們沒有在餐廳設置參櫃,所有的餐具、鍋碗瓢盆全部都隱身在這個大廚房中。





廚房的右邊是隱藏式的電器櫃、料理台、廚具以及電冰箱。平時不用電器的時候可以把拉簾關上以免灰塵沾染。電器櫃拉開,有Panasonic的微波爐、虎牌剛火電鍋以及飛騰的烤箱。





當然,還有我們最喜歡的LG雙門對開電冰箱,可以門外取水、冰塊、碎冰。




廚房的另一邊,是我們的早餐吧,放著烤麵包機、熱水瓶以及茶盒







旁邊包樑的機伶空間同時也設計了一排可以放杯子的櫃子。




每天我們家的早餐跟茶,就是在這裡出產的唷!!(不過好像還少了台咖啡機跟磨豆機,哈)
(更新,現在已經有全自動咖啡機了。)




廚具的兩側吊櫃都是用省力下拉式的油壓櫃,拿取鍋盤方便又輕鬆,不用學蜘蛛人一樣爬上爬下





餐廳的地方,兩位哥哥跟姐姐送了我們一幅達文西最後的晚餐,讓我們原本平淡無奇的餐廳瞬間多了十三個人參予,很謝謝他們的熱情贊助 (磕頭跪謝)




白天的主臥房不開燈也是很亮的呢。




拍累了,喝杯水,順便看看風景吧




有空的話,歡迎來我們家坐坐,我們隨時歡迎唷!!

2010年1月25日 星期一

千金買屋,萬金買鄰

大家常常都會提到,買房子的三個要素就是location,location以及location,只要位置好,房子有增值空間就不用怕難脫手。

從投資的角度來說,這是絕對正確的;買到位置正確的房子是小房換大房的第一步,不過如果買來的房子是自己要住的話,除了location之外,更需要考慮的是人文素質以及軟體設施。

買舊房子有三個重大的問題,分別為結構、管線、還有鄰居。其中房子的結構和管線可以花一些錢暫時解決,雖然治標不治本,但至少部份的修繕可以讓房子的使用年限再增加一些;但是搬進來的這段時間,我們深深體會到最難解決的問題其實在於「鄰居」。

我們大約是從2009年的中秋節前後開始裝潢,在還沒開始裝潢之前我們就挨家挨戶的去送禮盒,順便認識認識鄰居。我們整個社區有五棟,一共70戶,每層兩戶,其實再單純不過;但是住戶單純,並不代表好相處,也不代表這些鄰居就一定全部都是善男信女。

我們依照管委會的規定,開始裝潢之前張貼公告裝潢日期以及預定結束日期,請阿波繳交裝潢保證金,到最後收尾,我們一共又繳了五千大洋進到管委會的口袋當作施工期間每天100元的電費補貼。

看起來好像都沒什麼問題,我們都按照著規矩走,照理說鄰居應該可以體諒我們是真的想把房子好好的整理整理,然後可以和樂愉快的搬家,跟鄰居愉快的相處,我們當然也希望事情如想像中的這麼容易。

我們這個社區將近三十年,如果以35歲在三十年前買這個社區來計算,原始住戶應該差不多六十歲當阿公阿嬤,這些阿公阿嬤退休沒事情做,小孩孫子上班的上班上學的上學,閑閑沒事情,只能成天串門子說東道西,找找鄰居麻煩來尋找自己存在的價值感。

當然我們並沒有任何不尊重老人家的意思,但當有人對自己莫名有一些不友善舉動的時候,只要是人應該都會有一些基本上的抵禦措施。

我們家樓下就住著不太友善的鄰居。

第一次碰到樓下鄰居是我們在繳交管理費,一邊在跟管理員哈啦打屁的時候,突然三樓的老先生跟鬼魅一樣就冒出一個頭來說:「不好意思我是三樓的,跟你說一下你們施工的時候我們家的燈罩掉下來,破掉了。有一個監工主任曾小姐有下來確認過,她說她們會處理,剛好遇到你跟你說一聲。」



當下我們覺得很不好意思,連忙跟三樓的老先生說抱歉,老先生也一直說:「我知道不是你們的問題,這是裝潢工人的問題,只是跟你們說一聲。」

之後,我當然就請阿波儘速幫三樓處理燈罩,原來我們認為整件事情能夠就這樣圓滿落幕,直到清潔的那天,我們才曉得原來事情並沒有這麼單純。

房子清潔當天,因為必須確認隔天傢俱可以順利搬入以及基本生活機能可以運作,又正好有些收尾項目需要請阿波處理,所以下午就請了半天假回家裡看看狀況。

回到家清潔人員正在清潔,同時木工也在作踢腳板,水電在安裝主臥衛浴的洗臉盆以及水龍頭,裝窗戶的正在安裝剩下的玻璃;同一個時間內所有人員幾乎都到齊,一整個拼命趕工的場景。正當大家都在埋頭趕工的時候,三樓的老太太突然無聲無息的出現在我們家,而且連敲門、電鈴都沒有就這樣直接踏進來問說:「喂,請問有沒有水電的在這裡?能不能幫我們的五樓看個馬桶?」



說老實話,我當時有點愣住;現在是什麼狀況,水電工人正在四樓趕工,然後妳一個三樓的鄰居要求水電去看五樓的馬桶?而且還是我這個業主在場?

後來我才曉得,這並不是第一次。從上次破燈罩事件之後,三樓的這對老先生老太太似乎就吃定了阿波似的。

根據阿波的說法,三樓的燈罩一共掉了兩個,分別掉在「陽台」跟「浴室」;但是這對「聰明」的老夫婦卻要求阿波把「新」燈罩分別安裝在「客廳」、「房間」。不只如此,他們還把房子老舊,水泥脫落的帳也算在阿波頭上;還有工作陽台的雨遮波浪板風化老舊的部份也要幫他們更換、水泥漿灑在陽台扶手也要幫他們處理。

對於鄰損其實我們早有心理準備,這也是為什麼當初在合約裡面有明文規定關於鄰損的部份必須由阿波全權處理跟負責。對於我跟阿波來說,這個再也簡單不過,只不過就是幫他們回復原來的樣子,該處理的處理好大家歡喜愉快地過日子。

直到某一個週休,好死不死正好在樓梯間遇到三樓的夫婦,老太太一看到我就跟我說:「那個謝先生阿(指得就是阿波)都沒幫我們處理。」我大吃一驚;不對呀,阿波明明按照他們的意思幫他們在「客廳」裝了一盞「新」燈,清潔當天他們也凹我們的清潔人員下去幫他們處理陽台扶手上面的水泥漿,怎麼會是「沒有處理」呢?

說到最後,我被這對老夫婦硬是拉到家裡,要跟我說哪裡哪裡沒處理好,哪裡哪裡沒用好,我從頭到尾只有一句話:「那你們為什麼不跟謝先生說?」老夫婦不斷的說阿波不理他們。

就這樣東扯西扯了一個多小時,他們除了抱怨之外沒有任何一點建設性的想法與提議,到最後我只好說:「不然這樣好了,阿波有押裝潢的保證金在管委會;如果他不幫你們處理,你們可以自己找人來處理;先拍照存證,等到處理好了有收據就跟管委會提出賠償。錢可以解決的事情都很簡單,不能解決的事情反而是為什麼你們破掉的是陽台跟浴室的電燈,卻要別人幫你們裝在客廳還有房間?」

一說到這件事情,那個老先生像是被踩到地雷一樣「見笑轉生氣」,漲紅臉扯著喉嚨對我說:「That's not the problem.」我很平靜的說:「You're exact wrong. This is the biggest issue regarding to your taking advantage to your new neighborhood.」



後來我才曉得,這個老先生是國泰金控退休,曾經在紐約住過;看來這些脫口而出的英文,似乎是為了表示他的「高格調高水準」吧,我猜。

老奶奶一聽到錢,態度馬上就有點不一樣,立刻說:「這樣也好啦,看可以給我們多少補貼一些,這樣我們如果想要把家裡整理整理也可以省一些。」我冷冷的說:「See? Over all, it's money talking, right?」

這次的「串門子」也就在很不愉快的氣氛中結束了。雖然覺得這對老夫婦真的是愛佔人家便宜,但仍有些事情我們的確需要反省與注意。

1. 幸虧我們的設計師是阿波,願意處理這些狗屁倒灶的事情。關於鄰損條例通常在裝潢合約裡會被忽略。如果是一般坊間的裝潢業者只有口頭約定,這時候所有的shit都要由業主自己想辦法處理。
2. 繳給管委會的裝潢保證金是一種很好的緩衝;雖然至頭至尾羊毛都是出在羊身上(Kimberly請不要故意咩咩叫!!),但至少達到權責區分的宣告意義。
3. 孔子說過:「君子有三戒。少之時,血氣未定,戒之在色。及其壯也,血氣方剛,戒之在斗。
及其老也,血氣既衰,戒之在得。」得,即是「貪」。「貪」字拆解開來,是「今」以及「貝」,古代的的「貝」表示錢財。「貪」只能算到今天、現下的錢財有多少,卻算不到為了爭這些眼前的利益會損失多少背後代表的價值。

**附記:他們的孫子在旁邊看了全程的討論,有點傻眼的表情,大概沒看過多少人會這樣跟他們的阿公阿嬤說話吧。:P

2010年1月13日 星期三

唉呀,快要沒子彈喇!!

昨天晚上接到管委會總幹事的電話,談了很久,其中包括社區裡面討論將近兩年的外牆拉皮計畫。

跟總幹事探了探口風,一戶平均要分攤十幾萬才有辦法拉皮。媽呀,我們才剛剛買了房子、裝潢,還進了家具、電器,然後現在立刻又談到社區的整建,我們哪裡來的預算呢?

說到電器,我們家的電器可不是蓋的;雖然跟剛開始「夢想中」要買的電器少了一個級距,不過大原則上我們還是把握著人性化、耐用、方便三大要素選購。雖然各樣電器已經稍作調整,但全部總金額還是超過我們預定預算不少。

除了空調之外,一個家需要的三大電器--電視、冰箱、洗衣機通常是會花最多錢的。本來我們「夢想中」的電視是SxxY Bxxxxa的X series 52",冰箱則是Wxxlpool的雙門對開式自動製冰,洗衣機則考慮孫貴婦代言的風熨斗。不過這三樣東西加起來,一共將近新台幣三十萬。

三十萬內,三十萬可以舖上整間的大理石地板加上造型主牆都還綽綽有餘;更何況這三十萬一丟下去其他的電器豈不是都不用買了?

我突然很能體會總經理說得「從難處下手」是什麼意思了。

後來我們做了些折衷,電視機換成VIZIO的47" XVT 240Hz搭配SONY BlueRay DBV-SF360的劇院,這兩樣加起來還不到X series的一半。而冰箱則選擇了功能類似,可以門外取水、自動製冰還有碎冰功能的LG GR-L66S雙門對開,洗衣機則換成有溫水洗淨、除臭防菌功能的Panasonic NA-V130RDH。雖然這些加一加也不便宜,但是已經比原本預定的三十萬少了一半。

從2009~2010的電視面板產業發展的很蓬勃,但是SxxY 家用消費型電子部門很意外的反而虧損了將近1/4資本額,迫使他們也必須迎合低價策略;但無論價錢怎樣低,也都還是有必然成本,所以目前台灣買的到的V系列則是由馬來西亞組裝、生產,價錢也相對比較平易近人;而X系列則都是日本製造生產,42"以上大面板都是新台幣十萬以上起跳,46"動輒十五、六萬,52"更要價將近20萬。

選擇Vizio除了貪圖五年保固之外,當然還是看上他240Mhz的快速反應時間以及擴充性相當足夠的四組HDMI接頭,而且還支援1080p的full HD藍光高畫質,47"的價錢只要X series的1/3,除去品牌因素之外,從任何觀點來看Vizio都相當划算。雖然我們買後不久,立刻又出了XVT-II,不過價格相對也提高了兩萬,所以還是划算。XVT搭配BD-SF360的5.1身歷聲,真的不是蓋的。組裝好劇院跟電視後,我們立刻迫不及待的跑去租了兩隻藍光片。看華爾奇麗雅的時其中有一幕是戰鬥機迎面飛過來對著地面發射機關槍,Kimberly聽到聲音,緊張的跑來問我,鄰居會不會以為我們又再拆東西了?XD



除了前方的右、中、左的前置喇叭和重低音之外,另外沙發後方還有兩隻落地的環繞喇叭。


除了電視、音響之外,Kimberly最care的就是我們的電冰箱。一般的兩門、三門冰箱其實一台只要幾千元,各大賣場就都買得到,不過Kimberly希望可以有一台對開式的冰箱,食材收納、拿取方便,而且可以門外取水跟自動製冰,重點是要「長得好看」。

符合這些條件的的確有,而且著名的coxxco賣場就有賣,一台標價七萬多元。



719公升的儲存量對我們來說其實真的是太大了,尤其是美國電器,雖然耐用,但壓縮機聲音大而且笨重耗電;再說,七萬多元的冰箱真的有點太誇張,如果不是在做生意的話用這樣的冰箱真的不大划算。

幾經溝通與考量,我們選擇了外型類似、功能差不多的LG冰箱,一樣有門外取水、自動製冰功能,比起惠而浦,甚至還多了碎冰功能。

這台冰箱也不小,足足有662公升,但價格只有惠而浦的60%。當然啦,最重要的是Kimberly覺得它的「長相不差」。





剛開始想買洗衣機的時候,本來是考慮孫貴婦代言的風熨斗。不過風熨斗真的太誇張,只能洗11KG的衣服,但要價五萬五左右。鑑於我們身上穿的不是什麼金縷衣,最後選擇了維修、保固較有保障的Panasonic 滾筒斜取13KG款式。

這款洗衣機最吸引我的地方並不在於乾衣功能,而是獨特的溫水除臭跟噴射水流行程。一般的單槽洗衣機全部都是用冷水洗淨,洗完後如果沒立刻把衣服拿起來晾乾,那麼所有的棉製品衣物(包括內衣褲、T恤、被單床單等等)就會產生一種再也洗不掉的臭味。這台的溫水行程跟噴射水流就是為了避免這種臭味的發生,所以當洗大件衣物的時候,冷水會由洗衣機本身自動加溫到30度,以噴射水流的方式洗淨讓臭味不會產生,真的頗神奇。



這台洗衣機在網路上訪到的價錢是35900含運送、安裝,但為了這台洗衣機我們等了將近兩個星期,網路賣家也連絡的很消極,最後還跟我們說缺貨。兩個星期讓人家沒辦法洗衣服,應該屬於缺德才對吧。後來我們只好找實體店面賣家買,38000成交含安裝運送。往好處想,至少我們沒有買那台五萬多的風熨斗還洗不了什麼衣服。

三大電器搞定之後,我們其實也沒剩什麼子彈,所以就跑去看看電器特賣會有沒有什麼好康可以撈,無意之間又撈了一台虎牌1H剛火電鍋,象印熱水瓶以及飛騰的烤箱。







這下子,我們的子彈真的都打光光了。XD